1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Календарь питания по дням на Рождественский пост 2019-2020

Рождественский пост в 2019-2020 году

Каждый христианин после Нового года с нетерпением ожидает один из главных церковных празднеств – Рождество Христово. Чтобы подготовиться к нему, многие верующие соблюдают рождественский пост, который в 2019-2020 году длится 40 дней, начинаясь 28 ноября и заканчиваясь 6 января.

Суть поста

Рождественский пост или Филиппов относится к многодневным церковным постам, которые предусматривают различную степень строгости:

  • полный отказ от еды;
  • сухоядение;
  • разрешена горячая пища без добавления какого-либо масла;
  • разрешена горячая еда без сливочного масла (только подсолнечное);
  • разрешено есть рыбные блюда.

Рождественский пост 2019-2020 – это не диета, а осмысленный отказ от житейских радостей, очищение тела и души, подготовка к великому празднеству с помощью молитвы и отказа от молочного и мясных продуктов. Только сильные верой и духом люди способны продержаться на 40-дневном посту.

Основы Рождественского поста

Служители русской православной церкви подчеркивают, что важен духовный пост, а не телесный. Главный смысл этого мероприятия в покаянии, очищении и успокоении души, стремлении сделать себя лучше перед Богом и людьми. Во время поста необходимо читать Библию, молиться, размышлять о грехах и их искуплении, о возможностях в будущем избегать пороков, о необходимости прощать обиды, освободиться от греховных мыслей и намерений, укрепить свой дух.

Верующие, соблюдающие Рождественский пост, стараются не смотреть телевизор, не посещать зрелищные и увеселительные мероприятия, ежедневно читают послания Апостолов и Святое Евангелие. Все 40 дней перед моментом Рождения Христа люди постятся, чтобы встретить этот великий момент обновленными и очищенными духовно, справившимися с греховными страстями. Они выгоняют из сердца весь смрад, взращивают в себе основные христианские добродетели – милосердие, молитву, воздержание, покаяние. Борясь с чревоугодием и излишествами, христиане воздерживаются от злых мыслей, слов и дел, борются с гордостью, тщеславием, унынием, печалью, гневом, самолюбием, блудом. В этот период нужно хотя бы раз исповедаться и причаститься.

Несколько этапов Рождественского поста

Чтобы не нарушать церковные правила перед Рождением Иисуса Христа, необходимо следовать определенной схеме питания. Она различна для трех этапов поста, хотя основные моменты четко определены – отказ от молока и молочных продуктов, сыра, яиц, мяса и мясных блюд:

  • 28 ноября – 19 декабря.
  • 20 декабря – 1 января.
  • 2 января – 6 января.

Рождественский пост заканчивается в 2020 году 7 января. Он менее строгий, чем Великий пост перед Пасхой. Верующие могут пить по четвергам и вторникам красное вино, употреблять рыбные блюда, каши с растительным маслом (елеем). Самые строгие дни приходятся на начало января. В Сочельник до появления первой звезды на небосклоне следует отказаться от приема пищи.

На первом этапе с 29 ноября 2019 года в среду и пятницу нужно придерживаться сухоядения. Вся еда, которую употребляет человек, не должна проходить термическую обработку. Продукты растительного происхождения едят сырыми, их не варят, не запекают, не тушат. В понедельник разрешены горячие блюда без добавления масла – это паровые, запеченные или тушеные овощи, различные отварные крупы на воде. Побаловать себя разрешено постными мучными изделиями. Обычно хозяйки выпекают их самостоятельно без добавления маргарина, масла и яиц. В остальные дни можно готовить различные сорта рыбы. Допускается употребление грибов и добавление в еду подсолнечного масла.

На самом сложном и строгом 3 этапе, который начинается 2 января 2020 года, сухоядение попадает не только на среду и пятницу, но уже и на понедельник. Во вторник, четверг и выходные дни можно разнообразить рацион горячими бульонами и супами. Допускается добавление подсолнечного масла. На заключительном этапе поста церковные догмы запрещают употребление спиртных напитков. В Сочельник 6 января верующие могут накрыть праздничный стол с теплыми закусками. В центр стола выставляют сочиво – традиционное блюдо из отварной крупы, меда, орехов и сухофруктов, но трапезу нельзя начинать, пока на небе нет звезд.

Как легче перенести церковный пост

Основа любого христианского поста – это борьба со всем греховным через отказ от некоторых видов еды. К ней необходимо также подготавливаться постепенно, например, в течение всего года по выходным или средам и пятницам питаться сдержанно и скромно. Многие люди, резко решившиеся на аскетический подвиг, не выдерживают поститься. Начинают проявляться нетерпеливость и агрессию к ближним. В итоге они просто бросают пост и набрасываются на любимую еду.

Чтобы выдержать длительный Филиппов пост, нужно морально к нему готовиться с помощью молитв. За несколько месяцев до 28 ноября следует постепенно уменьшать порции потребляемой еды, но без голодовки, чтобы заранее не изнурить и не ослабить себя. Желающие в первый раз соблюдать церковный пост, должны посоветоваться с батюшкой или священником, спросить благословения, рассказать о своем физическом состоянии и вере. Во многих случаях духовники не советуют своим прихожанам поститься, а именно тем, которые страдают тяжелыми хроническими заболеваниями. Нежелательно поститься и беременным женщинам.

Какие продукты можно употреблять

В период соблюдения церковного поста перед Рождеством Христовым лучше включать в меню перловку, геркулес, пшено, гречку, рис и другие крупы. Разрешено готовить и есть сырыми всевозможные овощи:

  • редьку;
  • репу;
  • картофель;
  • свеклу;
  • морковь;
  • чеснок;
  • лук;
  • все сорта капусты (включая квашеную и морскую).

Церковные правила разрешают употреблять чечевицу, фасоль, кукурузу, горох. Очень просто и быстро готовятся самостоятельно приготовленные или покупные замороженные овощные смеси. Чтобы пополнить запас микроэлементов и витаминов, в рацион вводят домашний мед, орехи, сухофрукты, икру, рыбные блюда. Можно есть хлеб, но приготовленный без добавления маргарина, сливочного масла, яиц и молока.

Не совсем этично в период поста искать «заменители» вкуса молока и мяса. Соевый творог, мясо, йогурты, молоко зачастую содержат много канцерогенов, и их употребление не несет никакого смысла, а только раздражает вкусовые рецепторы. Это же касается постного майонеза, картошки фри и чипсов. В еде главное — придерживаться умеренности, усмирить свою плоть и чревоугодие, а не ублажать себя вкусностями, пусть даже не включающими мяса и молока.

Немного истории

Первые посты христиане начали соблюдать еще во времена Ветхого Завета. Сначала четких дат и правил проведения церковных постов не было. Верующие на короткое время отказывались от вкусной еды, чтобы очистить организм и мобилизовать физические и душевные возможности. Обычно достаточно было недели. В знак покаяния и примирения с Всевышним посты соблюдали и бедняки, и знатные люди, и даже правители. Древние иудеи в тяжелые времена и бедствия отказывались не только от мяса, а и от всех мирских утех.

В 1166 году при императоре Византии Мануиле и патриархе константинопольском Луке в церковный календарь были внесены четкие коррективы. Был установлен ежегодный 40-дневный пост перед Рождеством Иисуса Христа. В Типиконе, Русском Церковном Уставе, в 17 веке появились монастырские нормы поста. Для мирян же они более послабляющие, чем для церковников и послушников.

Мнение пастыря относительно Рождественского поста: видео

Рождественский пост 2019

Рождественский пост — последний многодневный пост в году. Его целью является духовное очищение человека и подготовка к празднику Рождество Христово. Поскольку канун поста (27 ноября) приходится на день памяти апостола Филиппа, в народе он получил еще одно название – Филиппов.

Календарь Рождественского поста 2019

Какого числа Рождественский пост в 2019 году

Он ежегодно начинается 28 ноября и заканчивается 6 января. Длится 40 дней.

До 1166 года его продолжительность составляла всего 7 дней (с 30 декабря по 5 января). Данная традиция сохранилась до наших времен в Армянской апостольской церкви.

Суть Рождественского поста

Наиболее важные дни в церковном календаре предваряются постом. Суть Рождественского поста – покаянье через молитву, чтобы с чистым телом, сердцем и душой встретить явившегося в этот мир Иисуса Христа.

Рождественский пост – это не только телесное очищение, которое состоит в отказе от пищи животного происхождения, но и работа над своей духовностью. За сорокадневный период человек должен встать на путь добра, сострадания и гуманизма и отказаться от привычных земных потребностей. Только так праздник Рождества Христова можно прочувствовать всей своей сущностью.

История Рождественского поста

Рождественский пост возник на заре христианства. Впервые о нем упоминается в IV ст. в писаниях Августина Блаженного, Амвросия Медиоланского и Филастрия. Веком позже о нем говорится в трудах святителя Льва I Великого Римского.

Изначально продолжительность Рождественского поста составляла 7 дней. С 1166 года содействием патриарха Луки Хрисоверга продолжительность поста увеличилось до 40 дней. Эту реформу не приняла Армянская апостольская церковь – ее прихожане держат пост с 30 декабря по 5 января.

Что можно есть в Рождественский пост: правила питания

По своей строгости пост близок к Петрову. Основу постного стола в этот период составляет каша (гречневая, пшенная, овсяная и другие).

Читать еще:  Рабочий календарь на ноябрь 2020 года

От его начала (с 28 ноября) до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) по понедельникам разрешается горячая пища без масла, по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям – рыба. По средам и пятницам предписывается сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед).

В период с 20 декабря по 1 января (включительно) по вторникам и четвергам уже нельзя есть рыбу – разрешается горячая пища с маслом. Правила питания в остальные дни недели не меняются.

2-6 января – период предпразднства Рождества Христова, наиболее строгая часть поста. В эти числа по понедельникам, средам и пятницам предписывается сухоядение, по вторникам и четвергам – горячая пища без масла, по субботам и воскресеньям – горячая пища с маслом.

В праздник Рождественский сочельник (6 января) запрещается принимать пищу до появления на небе первой звезды, после чего принято кушать сочиво (вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом).

В такие церковные праздники как Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно кушать рыбу.

Согласно монастырскому Уставу вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам не обязательно придерживаться строгости поста. Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма. Традиционно миряне не практикуют сухоядение, за исключением дней строгого поста – со 2-го по 6-е января. Рыбу употребляют во все дни, кроме среды и пятницы.

В статье приведен календарь монастырского Устава, который дает представление о степени строгости поста по дням. Каждый человек в индивидуальном порядке вместе с духовником определяет меру строгости своего поста.

Календарь питания по дням

для 6 степеней строгости поста

Можно ли есть рыбу
Рыба разрешается:

  • 28 ноября – 19 декабря: по вторникам, четвергам, субботам и воскресениям;
  • 20 декабря – 1 января: по субботам и воскресениям;
  • 4 декабря (в праздник Введение Богородицы во храм);
  • 19 декабря (в день святителя Николая).

Можно ли пить вино
Употребление этого напитка допускается по субботам и воскресениям, а также в праздники Введение Богородицы во храм и святителя Николая.

Как подготовиться и плавно войти в пост

Чтобы пищевые ограничения воспринялись вашим организмом легче и не навредили самочувствию, следует:

  • готовиться к посту за несколько недель. Продукты животного происхождения стоит исключать плавно, чтобы не вызвать у организма стресс из-за внезапного голодания. Первые продукты, от которых следует отказаться: баранина, говядина, свинина. Затем запрет должен коснуться молока и яиц;
  • за день до входа в пост очистить кишечник, чтобы запустились механизмы внутриклеточного питания. Также это поможет избавиться от навязчивого чувства голода. Людям, которые пренебрегают очищением кишечника, будет сложнее подавлять свой аппетит, особенно в первые 2-3 дня;
  • перед заговением запрещается употребление жирной, тяжелой и трудноусваиваемой пищи;
  • входить в пост со слабыми ограничениями, которые необходимо постепенно устрожать;
  • сниженную калорийность пищи можно компенсировать увеличением размера порции за один прием;
  • в первые дни можно поэкспериментировать с режимом питания и есть чаще. Когда организм окончательно привыкнет к новой диете, можно вернуться к прежнему распорядку дня;
  • делать частые фруктовые и овощные перекусы между основными приемами пищи;
  • пить воду вместо других напитков: сока, компота.

Правила поведения и традиции Рождественского поста

Рождественский пост – не только пищевые ограничения, но и время, когда можно раскаяться в своих мыслях и поступках. Это означает, что человек должен отказаться от многих привычных вещей:

  • пищи животного происхождения – молока, масла, яиц, сыра, сметаны и частично рыбы;
  • употребления алкогольных напитков – они запрещены по церковному Уставу на протяжении всего периода поста (кроме вина);
  • безделья – излишний отдых может навредить как телу, так и душе;
  • развлечений – посещение увеселительных заведений, шумные гулянья с товарищами, отмечание юбилеев, чрезмерная увлеченность Интернетом недопустимы во время поста;
  • просмотра телевизора – сцены жестокости, насилия из телесериалов и новостей усложнят процесс поиска внутри себя Божественного начала;
  • путешествия – поездки, которые не связаны с посещением святынь или не содержат под собой духовную основу, лучше перенести на другое время;
  • супружеских отношений – плотские ограничения приветствуются только по обоюдному согласию обоих супругов.

Перемены должны коснуться и сферы взаимоотношений с людьми. Во время Рождественского поста необходимо стать добрее и терпимее к окружающим, отбросить все обиды и перестать нецензурно выражаться.

В дни поста желательно посещать храмы и богослужения, читать Евангелие, молиться, читать Псалтырь, совершать богоугодные дела и давать милостыню, причащаться.

Православная церковь не запрещает чтение во время Рождественского поста акафистов. Учитывая большое количество дней памяти в православном календаре на декабрь, делать это не только можно, но и полезно с духовной точки зрения.

Что можно и нельзя делать в Рождественский пост

Пост – период ограничений не только в питании, а и в образе жизни. Чтобы достичь духовного очищения, необходимо воздерживаться от повседневных грехов. Нельзя оставаться злыми, раздражительными, допускать плохих мыслей, ссориться с близкими людьми, осуждать других и сплетничать. Запрещается посещать развлекательные мероприятия, злоупотреблять просмотром телевизора и интернет ресурсами. Пренебрегание этими правилами считается нарушением поста.

Можно ли рукодельничать
В период Рождественского поста разрешается шить, вышивать бисером, вязать спицами и крючком. Ограничения для рукоделия возникают лишь тогда, когда оно заменяет произношение молитв и хождение в храм.

Можно ли крестить ребенка
Для крестин можно выбрать любой день Рождественского поста.

Можно ли поминать усопших
Разрешается поминать усопших в период с 28 ноября по 5 января. Лучше это делать молитвой – в церкви или у себя дома. Также можно заказывать панихиды и подавать записки на проскомидию. Если в этот период выпадет поминальная трапеза, ее рацион должен быть максимально простым и постным. Ослаблять постовые требования можно только с разрешения священника или личного духовного наставника.

Можно ли зачинать ребенка
По церковным традициям, зачинать ребенка во время поста нежелательно, хотя ограничения в интимной близости могут быть лишь по обоюдному согласию. Если зачатие все же случилось, не стоит мучить себя предрассудками и лишний раз тревожиться. Дата зачатия по церковному календарю не имеет отношения к здоровью и развитию будущего ребенка.

Можно ли венчаться
Таинство Венчания в дни поста не совершается.

Можно ли играть свадьбу
Скромный вариант росписи в загсе не выходит за рамки постовых ограничений. Веселое гулянье с изобилием мясных и рыбных блюд в 40 дней поста не приветствуется. Считается, что такая свадьба сулит молодоженам несчастья и лишения.

Можно ли ходить на охоту и рыбалку
Убийство животных и ловлю рыбы ради азарта и интересного времяпровождения Православная церковь не поддерживает. Поэтому от них лучше отказаться во время поста.

Поговорки и приметы

  • Если во время Рождественского поста погода крайне облачная или снежная, то май будет достаточно ненастным.
  • Если часто метут метели, следует ожидать раннюю весну.
  • Если в первые его дни стоят морозы, то урожай хлеба будет хорошим.
  • Если родные ссорятся в пост, то весь будущий год будет полон неприятностей.
  • Утеря какой-то вещи сулит убытки в будущем году, а любая находка – новые доходы.
  • Если на исходе луны дотронуться бородавкой до сухой ветки, проговорив при этом: «Как в пост на блюде мясо пусто, так чтобы и бородавке было негусто», то она засохнет и отпадет.

Рождественский пост у католиков

У католиков традиции Рождественского поста во многом похожие на православные. Главным отличием являются даты проведения. Католический Рождественский пост начинается 15 ноября и заканчивается 24 декабря. В этот период люди берут на себя индивидуальные обязательства, которые могут касаться различных сфер повседневной жизни: ограничение посещений развлекательных мероприятий, благотворительность, примирение с окружающими. Особых ограничений в питании католики не придерживаются.

Наиболее строгими днями поста у католиков являются четыре воскресенья, предшествующие Рождеству, которые называются Адвентами. Эти дни посвящают покаянью и молитвам. Атрибутом Адвента является венок с четырьмя свечами, который располагают на домашнем алтаре.

Календарь питания в Рождественский пост 2019-2020

В предновогодней суете важно помнить, что главный для православных праздник – Рождество Христово, и готовиться нужно именно к нему, причем начинать заранее.

Приготовления к Светлому празднику – это Рождественский пост. Когда он начинается, что можно кушать и что нельзя, как себя вести, а также календарь питания в Рождественский пост – обо всем этом читайте далее.

Немного истории

Документально подтверждено, что пост перед Рождеством начали держать только в IV веке. Однако в то время он длился всего семь дней. Только в 1166 году патриарх константинопольский подписал устав о длительности, и Рождественский пост стал сорокадневным.

Читать еще:  Лунный календарь новолуний и полнолуний 2020 года

Сегодня важно помнить, что православный пост – не диета, и суть его заключается не только в ограничениях в еде. Прежде всего, его задача подготовить тело и душу верующих к Рождеству. Ведь все мы погружены в будничную суету, злимся, ругаемся, предаемся чрезмерному употреблению пищи и алкоголя, засоряем свои мысли и чувства. Более скромная еда лишь помогает настроиться на нужный лад и посвящать больше времени духовному развитию.

Дни Рождественского поста 2019-2020

Дата Рождества из года в год не меняется, поэтому и пост всегда начинается в одно и то же время, а именно – 28 ноября. Длится он ровно 40 дней и заканчивается с восходом первой звезды 6 января. Дать себе духовное и телесное послабление можно 7 января.

Что можно и что нельзя кушать?

Среди постов Рождественский считается нестрогим, т.к. в определенные дни можно есть рыбу, растительное масло, а по выходным даже пить вино.

Строго запрещены продукты животного происхождения: яйца, молоко, мясо, сыр, сливочное масло и, соответственно, все от них производные.

В сорокадневном воздержании выделяют три периода:

  1. 28 ноября – 19 декабря
  2. 20 декабря – 1 января
  3. 2 -6 января

В какие-то дни рацион состоит только из термически необработанной пищи (по-другому сухоядение), когда-то можно есть горячие блюда, в некоторые дни разрешена рыба. Основу постного рациона составляют овощи, крупы, бобовые и грибы. Более подробно о правилах питания см. в разделе Календарь питания.

Главный вызов для постящихся – Новый год, т.к. вся страна веселиться, а вокруг масса вкусной и запретной пищи.

Помимо еды церковь накладывает ограничения на образ жизни: не рекомендуется смотреть телевизор (во всяком случае, развлекательные программы и художественные фильмы, каналы и передачи духовной тематики разрешены), ходить в театры, кино, читать журналы и художественную литературу.

Православным также запрещается венчаться, устраивать вечеринки, но разрешается креститься. Считается, что во время поста человек должен проводить больше времени в молитве, в чтении духовной литературы. Рукоделие – вышивка или вязание – не возбраняется, т.к. эти занятия спокойные, умиротворяющие.

Часто возникает вопрос об исполнении супружеского долга. Однозначного ответа на этот вопрос нет. Священнослужители единодушны в том, что не стоит планировать зачатие на эти дни. Однако, если это случилось, переживать по этому поводу не стоит, так же как и верить в суеверия. В остальном этот вопрос должен решаться индивидуально, можно спросить совета семейного духовника. В любом случае решение относительно супружеских отношений нужно принимать вдвоем.

В целом же насколько строго поститься и какой образ жизни вести в эти дни лучше обсудить с духовником. Ведь, например, маленькие дети, больные, старики и странники, а также беременные и кормящие мамы освобождаются от соблюдения некоторых правил, выполняя их, насколько позволяет здоровье и обстоятельства.

Стремиться же надо к тому, чтобы меньше ссорится, браниться, быть более внимательными и добрыми к окружающим.

Что готовить в Рождественский пост на каждый день?

В интернете можно найти достаточно много рецептов постных блюд, которые отвечают всем требованиям, но при этом разнообразны и питательны. Вот несколько примеров того, что готовить на каждый день.

В те дни, кода разрешено есть горячую пищу, можно готовить различные варианты супов:

  • Простой суп из капусты, картофеля и морковки с добавлением лука и чеснока, будет достаточно сытным и недорогим в исполнении;
  • Постный борщ – один из традиционных супов. Ингредиенты те же, что и в классическом борще, только без мяса и сметаны;
  • Грибной суп также отлично подойдет. Правда, придется обойтись без сметаны и майонеза.
  • Различные овощные супы с добавлением риса, чечевицы, гороха. Главное все готовить на воде или овощном бульоне.

Поскольку все происходит зимой и на улице достаточно холодно, а калории человеку нужны, постные блины с соответствующими начинками станут отличным вариантом для ужина:

  • Блинчики с начинкой из гречки и грибов
    Отлично подойдут дрожжевые блины на тесте без молока. Правда, печь их можно только в те дни, кода разрешены растительные жиры, т.к. без него при выпечки не обойтись;
  • Блинчики с начинкой и картофеля и морковки
    Для них можно пюре (без молока и яйца) перемешать с обжаренной морковью и луком – будет постно и сытно.
  • Сладкие блинчики с яблоком или бананом и изюмом.

В качестве основных блюд:

Это может быть рис плюс грибы, рис плюс капуста, рис плюс горошек и т.д.;

  • Картошка во всех видах (жаренная с луком, с грибами, запеченная в духовке, отварная);
  • Капуста (тушеная и свежая);
    Салаты из свежей капусты отлично подойдут в дни сухоядения;
  • Бобовые, гарниры из фасоли и других бобовых очень питательны и позволят, не испытывая чувства голода продержаться до следующего приема пищи. Из бобовых можно даже приготовить постные голубцы.

Если вся семья постится, а на это время все-таки выпадает какой-то личный праздник, можно приготовить постную выпечку:

  • Печенье с маком;
  • Кокосово-банановое печенье;
  • Морковный торт на основе моркови, муки, изюма и растительного масла.

Как видите, еда в пост не должна состоять из одной картошкой и гречки.

Поскольку рацион не очень сбалансированный, лучше пропить комплекс витаминов. Если вы настроены соблюдать Рождественский пост 2019-2020 от и до, желательно проконсультироваться с врачом.

Календарь питания по дням

Запрещенные продукты нельзя использовать в течение всех 40 дней. Вот основные правила питания по дням.

  • 28, 30 ноября, 5,7,12,14, 19 декабря – разрешается есть любую нескоромную пищу, в том числе и ручную или морскую рыбу, с добавлением масла растительного происхождения;
  • Исключение составляют морепродукты – они не относятся к разрешенным постным продуктам;
  • 29 ноя, 1, 6, 8,13, 15 дек – Сухоядение, т.е. только разрешенные продукты без тепловой обработки – хлеб, овощи, фрукты;
  • 11 и 18 декабря можно питаться чем-то горячим без добавления масла. Рыба в эти дни под запретом. Отличным вариантом будут отварные или печеные овощи, супы, каши.
  • В выходные – 2,3,9,10,16,17 – к любым постным блюдам можно добавить немного вина.
  • 4 дек также можно побаловать себя растительным маслом, рыбой и вином в честь праздника Введение Пресвятой Богородицы во храм.
  • 20,22,27,29 дек – сухоядение;
  • 21,26,28 дек – горячие блюда с добавлением растительных жиров. Рыбные блюда под запретом;
  • Выходные – 23,24, 30,31 дек – по-прежнему можно есть рыбу, масло и вино;
  • 25 декабря и 1 января – разрешены горячие блюда.
  • 3 и 5 января – сухоядение;
  • 2 и 4 января – горячее питание с растительным жиром;
  • 6 января – горячее питание с растительными жирами, но без вина. Канун рождества называется Сочельник. Традиционным кушаньем в этот день считается Сочиво (или кутья) – крупяная каша с орехами, медом и сухофруктами.

Примерно так выглядит календарь питания в Рождественский пост в этом году.

Если вы только вступаете на этот путь и в ритме современной жизни не всегда удается строго следовать всем правилам, не огорчайтесь. Ведь главное – не просто перестать есть любимые продукты, а стать добрее, вспомнить о том, что нужно уметь прощать и быть добрее друг другу.

Календарь питания для мирян во время Рождественского поста

Многие задумываются о том, когда будет Рождественский пост в 2019-2020 гг, а также каков календарь питания по дням для мирян. Очень важно бывает не только составить меню, но при этом необходимо понимать, что можно кушать, а также что нельзя.

С какого числа и по какое будет пост

Довольно много людей задается вопросом, когда будет Рождественский пост и каков календарь питания по дням для мирян, а также как правильно праздновать этот день.

Однако необходимо помнить, что день Великого поста напрямую зависит от того, когда именно будет Пасха. Именно от нее ведется отсчет того времени, в течение которого человек должен воздерживаться как физически, так и духовно.

После всех Новогодних праздников все верующие христиане с особым благоговением ожидают такой праздник, как Рождество Христово, однако перед ним православных людей ждет строгий пост.

В 2019-2020 годах этот пост должен будет длиться в течение 40 дней, то есть начинается он 28 ноября и заканчивается 6 января.

Правила питания в пост

Не все понимают, в чем состоит строгость поста, а также как составить меню по календарю питания по дням для мирян в Рождественский пост 2019-2020 гг.

Среди многочисленных запретов предусмотрена разная степень строгости в отношении того, как необходимо питаться в пост.

К таковым относятся следующие виды отказа:

  • для некоторых людей пост – это полный отказ от еды в дань тому, что в течение этого времени ничего не ел и сам Иисус Христос;
  • сухоядение, то есть необходимо употреблять в пищу только продукты, в которых не содержится масла, а также не добавлять в пищу никакого масла, либо же допускается только подсолнечное;
  • для некоторых людей важно то, что можно есть горячую пищу, однако при этом не стоит добавлять никакого масла;
  • можно употреблять только горячую еду без сливочного масла, а использовать полагается только подсолнечное;
  • в период поста можно есть рыбу (и то в определенные дни), при этом полностью исключив мясо и мясные изделия.
Читать еще:  Христианский календарь на 2020 год религиозный

Причем стоит отдельно отметить, что рождественский пост является не просто своеобразной диетой для любого верующего человека. В первую очередь, это имеет символическое значение, и когда человек соблюдает пост, то он сознательно отказывается от всех житейских радостей. Так что таким способом он очищается не только телесно, но и духовно.

Важно отметить, что в этот день необходимо не только не сквернословить, но и не стоит желать зла другому человеку, даже если он сделал в отношении вас не самый благовидный поступок.

Поэтому календарь питания по дням для мирян способен оказать неоценимую помощь в том, чтобы разобраться, какие продукты можно употреблять, а от каких все же стоит воздержаться.

Кроме того, что вам необходимо будет отказаться от мясных и молочных продуктов, так как они тоже животного происхождения.

Как говорят, только очень сильные духом и волей люди способны продержаться все сорок дней на посту.

Календарь питания по дням для мирян на 2019-2020 года в пост

Как сложилось испокон веков, Рождественский пост является чуть менее строгим, чем Великий пост, однако к нему все равно необходимо подходить максимально ответственно.

Однако есть некоторые допущения, которые помогут православным людям продержаться все сорок дней. Например, по вторникам, четвергам и субботам разрешается употреблять пищу с содержанием растительного масла. Но необходимо помнить, что все равно нельзя заменять растительное масло сливочным, так как оно тоже является продуктом животного происхождения.

В период рождественского поста запрещается употреблять в пищу только такие продукты, как мясо, а также яйца и молочные продукты. Кроме того, по средам и пятницам запрещается употреблять любое вино, даже столовое, а также есть пищу с маслом.

В эти дни лучше вообще отказаться от любой пищи, которая содержит масло. Но стоит отметить, что в дни поста имеются исключения, так как для некоторых людей употребление тех или иных продуктов является практически необходимостью для того, чтобы они чувствовали себя лучше. Например, ослабление поста допускается только для тех людей, которые больны или физически ослаблены после того или иного заболевания.

Кроме того, не стоит спрашивать по всей строгости с детей, так как их организм все еще находится в растущем состоянии, так что лучше не перегружать ребенка подобной диетой.

В период с 28 ноября по 19 декабря

В этом промежутке лучше всего употреблять в пищу следующие продукты с соответствующим распределением по дням:

  • в понедельник лучше всего есть растительную пищу, однако при этом не добавлять сливочного или подсолнечного масла;
  • во вторник, четверг, а также в субботу и воскресенье вы можете кушать еду с растительным маслом, а также допускаются и даже рекомендуются блюда из рыбы и морепродуктов;
  • в среду и пятницу рекомендуется сухоядение, то есть употребление пищи без добавления масла вообще.

Кстати, 4 декабря, когда будет праздник Введения в храм Пресвятой Богородицы, вы можете позволить себе немного красного вина.

В период с 20 декабря и по 1 января

В это время для вас лучше всего подойдет следующее распределение продуктов:

  • в понедельник употребляйте пищу без использования растительного или какого-либо другого масла (в крайнем случае, можно воспользоваться оливковым);
  • во вторник и четверг допускается употребление горячей пищи с добавлением небольшого количества растительного масла;
  • в среду и пятницу возобновляйте сухоядение, то есть не используйте вообще никакого масла в пище;
  • в субботу и воскресенье допускается употребление пищи с добавлением растительного масла, а также продукты из рыбы.

В период с 2 января по 5 января

В этот временной промежуток лучше всего, если вы воспользуетесь следующим распорядком:

  • в понедельник, среду и пятницу необходимо объявить себе сухоядение, то есть вообще отказаться от пищи с добавлением растительного и тем более сливочного масла;
  • во вторник и четверг употребляйте горячую пищу без добавления растительного масла;
  • в субботу и воскресенье лучше всего употреблять горячую пищу, при этом добавив в нее немного растительного масла.

При этом имейте в виду, что в сочельник перед Рождеством необходимо соблюдать особенно строгий пост, то есть употреблять как можно меньше пищи, при этом она должна быть вся растительного происхождения.

Необходимо отказаться от употребления мяса и молочных продуктов, а также от красного вина или других алкогольных напитков.

Например, меню может выглядеть следующим образом:

  • на завтрак вы можете приготовить себе гречневую кашу, в которую можете добавить немного фасоли и томатов, на закуску выпейте немного зеленого или черного чая с козинаками;
  • на обед приготовьте овощной суп, а также салат из редьки и заправьте его подсолнечным маслом, небольшой ломтик хлеба и клубничный кисель также не будут лишними;
  • на ужин вы можете побаловать себя отварной рыбой, для которой можно также приготовить рис и кислую капусту, запить все это рекомендуется какао на воде с добавлением небольшого количества корицы.

Что можно кушать в рождественский пост, а что нельзя

Календарь питания по дням для мирян на Рождественский пост 2019-2020 годов специально составлен для того, чтобы люди могли для себя определить, что они будут есть в это время, а что нет.

Большинство священников не устают повторять, что пост не является укрощением плоти, а только подчиняет физическое тело духовному и приближает человека к Христу. Все же людям проще начать пост, если они знают, какие продукты можно употреблять в пищу, а какие нет.

Среди продуктов, которые нежелательны к употреблению, относится мясо, молочные продукты, а также алкоголь, птица, сметана и даже яйца. Однако рыбу можно есть в определенные для этого дни, в основном, во все, кроме среды или пятницы.

Существует четкое разграничение, поскольку жизнь обычного работающего человека и монаха сильно разнятся. Поэтому совсем строгий пост обычный среднестатистический человек, скорее всего, не вынесет. Поэтому и рождественский пост бывает разной степени строгости.

Самый строгий держат зачастую только священнослужители, а для прочих верующих людей предусмотрены небольшие послабления, так как в течение рабочего дня необходимо употребление всех компонентов и витаминов, которые поддерживают работоспособность мозга и физического тела.

Вкусные рецепты постных блюд

Календарь питания по дням для мирян в Рождественский пост 2019-2020 годов предусматривает употребление пищи, которая не противоречит запретам, но при этом может быть очень вкусной.

Тыквенные оладьи

Вы можете приготовить тыквенные оладьи с начинкой из шпината.

Для этого следуйте следующей пошаговой инструкции:

  • возьмите муку и смешайте ее с пюре из тыквы, а также мелко нарезанным луком, можно добавить немного приправ;
  • тщательно перемешайте до состояния однородной массы, после чего оставьте в стороне настояться в течение 10 минут;
  • после этого необходимо нагреть ложку оливкового масла, обжарить его на огне до золотистого цвета;
  • добавьте ко всему этому нут и шпинат, можно побаловать себя грецкими орехами, не забудьте про лимонный сок;
  • возьмите тесто и скатайте из него шарик, после чего продавите его немного и сделайте небольшую выемку специально для начинки;
  • после этого постарайтесь аккуратно повторно скатать шарик и придайте ему форму обычного оладушка;
  • после этого вы можете выкладывать полученный оладушек на сковородку и обжаривать его с двух сторон.

После того, как ваши оладушки пожарились, лучше всего их выложить на заранее подготовленные сухие салфетки, чтобы лишнее масло поскорее впиталось, а затем посыпьте небольшим количеством зелени.

Рис с жареными бананами

Можете также приготовить рис с жареными бананами. Для этого проследуйте следующей инструкции:

  • промойте как следует рис, после чего залейте небольшим стаканом воды и доведите до кипения;
  • сюда можно добавить немного специй, например, куркуму или паприку;
  • банан разрежьте пополам или на отдельные дольки, после чего щедро посолите;
  • все кусочки банана необходимо хорошенько прожарить на сковороде с подсолнечным или оливковым маслом, однако старайтесь не увлекаться, так как их легко пережарить;
  • как только банан размякнет, выложите его на тарелочку, в которую вы впоследствии высыпите рис.

Помните, что бананы очень легко пережарить, так как они довольно мягкие, поэтому не отходите от плиты до тех пор, пока вы готовите это блюдо. При этом по окончании готовки рис лучше всего будет немного уплотнить, чтобы в чашечку поместились громоздкие бананы.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 4 чел.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector